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驴肉火烧
一般
保鲜膜
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉加适量盐，和成面团，盖保鲜膜醒40分钟
步骤2.
将面团揉光，擀成薄片，均匀摸油酥，从一头卷起
步骤3.
揪成均匀的面团
步骤4.
一头擀成薄片，包住面团
步骤5.
反过来另一头擀成薄片，包住面团
步骤6.
将面团擀成方形
步骤7.
放在油锅里煎成两面金黄
步骤8.
放在烤箱里，上下火，230度，7分钟
步骤9.
驴肉剁碎，加芹菜少许，剁碎
步骤10.
将火烧皮从一侧用刀划开，加驴肉
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