清炒南瓜

6.6分

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一般

南瓜 500克、盐适量、油适量、鸡精少许、大蒜两粒、葱两根

步骤1.

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南瓜去皮，切块，大蒜切片，葱切段，备用！

步骤2.

锅里放适量的油，烧热后，把大蒜放入爆香！

步骤3.

然后把南瓜放入翻炒，两三分钟左右，南瓜开始有点软！

步骤4.

放适量的水，刚好没过南瓜！大火炖大概十分钟，水差不多干了！

步骤5.

水差不多干了，放适量的盐和鸡精调味！

步骤6.

盛起装盘，撒上葱，这道菜就做好了！

南瓜很容易熟，特别是越薄片越容易化，所以，根据各人切的厚度，调节煮的适量！

包含此做法的食谱

南瓜十分钟鸡精大蒜盐和

窍门配方

清炒南瓜

南瓜去皮，切块，大蒜切片，葱切段，备用！

锅里放适量的油，烧热后，把大蒜放入爆香！

然后把南瓜放入翻炒，两三分钟左右，南瓜开始有点软！

放适量的水，刚好没过南瓜！大火炖大概十分钟，水差不多干了！

水差不多干了，放适量的盐和鸡精调味！

盛起装盘，撒上葱，这道菜就做好了！