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凉拌海蜇头
一般
步骤1.
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海蜇头先用清水浸泡半天
步骤2.
青瓜，胡萝卜切丝
步骤3.
青瓜中加入适量盐，腌制出水分
步骤4.
海蜇头切薄片
步骤5.
在海蜇头中加入糖，醋搅拌
步骤6.
青瓜丝挤干水分加入海蜇头中
步骤7.
再加入胡萝卜丝
步骤8.
最后加入适量鸡精搅拌均匀
步骤9.
美美哒完成咯！
海蜇头是腌制食品比较咸，一定要浸泡一段时间，把里面的盐份浸泡淡化，可以浇麻油，香油按照自己的口味添加。
