粘豆包

7.8分
91人已做过
一般 蒸锅、面板

配方

5种材料
面粉 适量、糯米粉 适量、酵母 适量、红豆沙 适量、牛奶 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉、糯米粉、酵母。
步骤2.
加温牛奶和成面团，饧10分钟。
步骤3.
放到面板上揉匀，切成均匀的剂子。
步骤4.
把剂子按扁。
步骤5.
把豆沙馅搓成长条。
步骤6.
切开，用手揉成圆形状。
步骤7.
把剂子擀成中间稍厚的圆皮。
步骤8.
放入豆沙馅包起来。
步骤9.
包起来收口向下即可，放入蒸锅，大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。
步骤10.
放入盘中，即可享用。

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粘豆包
面粉、糯米粉、酵母。
加温牛奶和成面团，饧10分钟。
放到面板上揉匀，切成均匀的剂子。
把剂子按扁。
把豆沙馅搓成长条。
切开，用手揉成圆形状。
把剂子擀成中间稍厚的圆皮。
放入豆沙馅包起来。
包起来收口向下即可，放入蒸锅，大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。
放入盘中，即可享用。