生炒水东芥菜

6.1分

53人已做过

一般

水东芥菜 500g、肥猪肉 50g、蒜 10g、盐 5g、鸡粉 3g、糖 1g、生粉 2g

步骤1.

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芥菜切块，肥猪肉切小片或粒，蒜拍碎。、

步骤2.

热锅，煎肥猪肉，煸香蒜头。

步骤3.

加入芥菜翻炒。

步骤4.

加入调味料。

步骤5.

勾芡，即可出锅。

最后成品要求脆、绿、通透；所以炒的时候很讲究时间的掌控

包含此做法的食谱

肥猪肉猪肉蒜头勾芡芥菜

窍门配方

生炒水东芥菜

芥菜切块，肥猪肉切小片或粒，蒜拍碎。、

热锅，煎肥猪肉，煸香蒜头。

加入芥菜翻炒。

加入调味料。

勾芡，即可出锅。