天天菜谱
共25图
鸡肉卷
8.9分
94人已做过
困难
配方
7种材料
鸡胸肉
1块、
面粉
200克、
鸡蛋
2个、白胡椒粉 1茶匙、黑胡椒粉 1茶匙、盐 1茶匙、生抽 1茶匙
做法
24个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
高筋粉
步骤2.
加入一个鸡蛋
步骤3.
加温水和匀
步骤4.
饧一会儿
步骤5.
黄瓜切条、葱切丝
步骤6.
鸡胸肉
步骤7.
切条
步骤8.
加入白胡椒粉、黑胡椒粉、盐、生抽拌匀腌制20分钟
步骤9.
鸡蛋打成均匀的蛋液
步骤10.
放入腌好的鸡肉拌匀
步骤11.
饧好的面,分成小面剂,擀成薄面皮
步骤12.
电饼铛预热后放入面皮炕一下
步骤13.
翻过来再炕一下就好了
步骤14.
坑好的面皮
步骤15.
甜面酱
步骤16.
油烧至六成热
步骤17.
鸡肉沾满面包糠
步骤18.
下油锅炸至两面焦黄捞出
步骤19.
炸好的鸡肉
步骤20.
准备好了
步骤21.
面皮刷上酱
步骤22.
放黄瓜条、葱丝、鸡肉
步骤23.
卷好码盘里
步骤24.
开吃,咬上一口,美味
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鸡肉卷做法大全
菜谱:
300
热度:
177
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
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鸡肉
黑胡椒
胡椒粉
高筋粉
蛋液
生抽
胡椒
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窍门配方
鸡肉卷
高筋粉
加入一个鸡蛋
加温水和匀
饧一会儿
黄瓜切条、葱切丝
鸡胸肉
切条
加入白胡椒粉、黑胡椒粉、盐、生抽拌匀腌制20分钟
鸡蛋打成均匀的蛋液
放入腌好的鸡肉拌匀
饧好的面,分成小面剂,擀成薄面皮
电饼铛预热后放入面皮炕一下
翻过来再炕一下就好了
坑好的面皮
甜面酱
油烧至六成热
鸡肉沾满面包糠
下油锅炸至两面焦黄捞出
炸好的鸡肉
准备好了
面皮刷上酱
放黄瓜条、葱丝、鸡肉
卷好码盘里
开吃,咬上一口,美味