鸡肉卷

6.6分

78人已做过

一般烤箱

牛奶 50ml、白煮蛋 1-、熟火腿 100g、全蛋 1颗、肉豆蔻粉少许、切边吐司 2片、火鸡绞肉也可改用鸡肉 250g、奶油 1点、洋香菜 1小把、盐少许、大蒜 1瓣、帕玛森起司粉 30g

步骤1.

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切边吐司先用牛奶泡一下变湿润，使用鸡胸肉的话就跟其他材料（吐司／一半的熟火腿／全蛋／帕玛森起司粉／洋香菜／大蒜／肉豆蔻粉／盐）一起加入食物处理机打一打，如果没有食物处理机，用刀子剁也可以．

步骤2.

铝箔纸涂上一层奶油，将打好的肉泥平铺上去．

步骤3.

再铺上一层火腿片，将切瓣的水煮蛋摆在中间（水煮蛋喜欢多一点就两颗，少一点就一颗）．

步骤4.

用铝箔纸卷起来，两边束起成糖果状，放入预热180度C的烤箱烤40分钟．

步骤5.

烤好的鸡肉卷切片摆盘即可．

包含此做法的食谱

牛奶糖果烤箱烤水煮蛋火腿摆盘起司

窍门配方

鸡肉卷

切边吐司先用牛奶泡一下变湿润，使用鸡胸肉的话就跟其他材料（吐司／一半的熟火腿／全蛋／帕玛森起司粉／洋香菜／大蒜／肉豆蔻粉／盐）一起加入食物处理机打一打，如果没有食物处理机，用刀子剁也可以．

铝箔纸涂上一层奶油，将打好的肉泥平铺上去．

再铺上一层火腿片，将切瓣的水煮蛋摆在中间（水煮蛋喜欢多一点就两颗，少一点就一颗）．

用铝箔纸卷起来，两边束起成糖果状，放入预热180度C的烤箱烤40分钟．

烤好的鸡肉卷切片摆盘即可．