天天菜谱
共12图
麻辣大白菜
8.0分
86人已做过
难
辣、麻辣
剪刀
配方
6种材料
大白菜
七瓣、盐 少许、鸡精 少许、生抽 少许、
花椒
适量、干辣椒 适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料:大白菜
步骤2.
配料:干辣椒、花椒
步骤3.
将干辣椒用剪刀剪开,待用。
步骤4.
将大白菜用清水淋一下、捞出。
步骤5.
放在案板上切开,待用。
步骤6.
烧锅倒油烧热,下入花椒和干辣椒炝锅。
步骤7.
接着,下入切好的大白菜翻炒翻炒。
步骤8.
然后,加点生抽翻炒翻炒至断生。
步骤9.
最后,加点盐、鸡精。
步骤10.
调味炒匀,即可。
步骤11.
出锅,装盘。
相关专题
麻辣做法大全
菜谱:
300
热度:
123
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
大白菜
干辣椒
鸡精
辣椒
花椒
白菜
炝锅
相关菜谱
9图
麻辣大白菜
配方:白菜,干红辣椒,花椒,生抽
10分钟以内
7.3分
57人做过
11图
大白菜
配方:胡萝卜,大白菜
窍门
1,0,-,3,0,分,钟
7.6分
13人做过
5图
爆炒大白菜
配方:大白菜,水淀粉,干红辣椒,麻椒
窍门
6.3分
82人做过
7图
大白菜炒蛋
配方:大白菜,蒜头
6.1分
70人做过
6图
凉拌大白菜
配方:香菜,花生米,蒜头,辣椒
窍门
6.2分
65人做过
7图
枸杞大白菜
配方:枸杞,大白菜
6.4分
70人做过
7图
酸辣大白菜
配方:生姜,干辣椒,陈醋
窍门
6.5分
69人做过
14图
大白菜圆子
荐
配方:肉馅,娃娃菜,香菇,鸡蛋姜
8.9分
108人做过
最流行的菜谱
7图
鸡丝大白菜
配方:鸡胸肉,大白菜,香菜
6.3分
58人做过
11图
羊肉大白菜
配方:大白菜,鸡精,老抽,青蒜
窍门
7.9分
112人做过
4图
酸辣大白菜
配方:大白菜,鸡精,辣椒面,花生油
窍门
5.6分
45人做过
9图
炒大白菜
配方:鹌鹑蛋,胡萝卜,黑木耳,大白菜
7.2分
70人做过
5图
酸辣大白菜
配方:生抽,花椒油,猪油,干辣椒
窍门
6分
51人做过
14图
自制山楂片
荐
配方:山楂
8.3分
86人做过
16图
竹荪鹅火锅
荐
配方:淮山药,北沙参,干竹荪,麦冬
9.8分
96人做过
7图
红烧芋儿鸡
配方:芋头,青椒段,豆瓣,酱油
窍门
6.8分
83人做过
10图
自制芝麻糊
配方:芝麻,糯米
窍门
7.5分
124人做过
14图
鱼籽烧豆腐
荐
配方:鱼籽,豆腐,姜蒜,干红辣椒
窍门
9.0分
106人做过
窍门配方
麻辣大白菜
材料:大白菜
配料:干辣椒、花椒
将干辣椒用剪刀剪开,待用。
将大白菜用清水淋一下、捞出。
放在案板上切开,待用。
烧锅倒油烧热,下入花椒和干辣椒炝锅。
接着,下入切好的大白菜翻炒翻炒。
然后,加点生抽翻炒翻炒至断生。
最后,加点盐、鸡精。
调味炒匀,即可。
出锅,装盘。