豆干炒肉丝

7.6分
78人已做过
一般

配方

7种材料
猪肉丝 100g、豆干 150g、盐 适量、油 适量、生抽 适量、葱 适量、牛肉汤 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉和豆干切丝备用。
步骤2.
锅烧热，加入凉油。
步骤3.
加入葱花爆锅。
步骤4.
加入猪肉丝翻炒至变色。
步骤5.
加入适量生抽，使肉丝更入味。
步骤6.
肉松翻炒变色入味。
步骤7.
加入豆干丝。8
步骤8.
加入适量盐。
步骤9.
加入适量牛肉汤收干汤汁
步骤10.
成品图

窍门

添少许汤汁烧入味即可

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豆干炒肉丝
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豆干炒肉丝
猪肉和豆干切丝备用。
锅烧热，加入凉油。
加入葱花爆锅。
加入猪肉丝翻炒至变色。
加入适量生抽，使肉丝更入味。
肉松翻炒变色入味。
加入豆干丝。8
加入适量盐。
加入适量牛肉汤收干汤汁
成品图