卤面

6.7分
74人已做过
一般

配方

4种材料
面条 适量,大肉、蒜苔 适量,胡罗卜、豆腐干 适量、食用油 适量,盐

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
不喜欢蒜苔换成豆角
步骤2.
锅放凉水放面蒸15分钟
步骤3.
菜切段
步骤4.
面蒸好后放冷水洗开
步骤5.
锅内放油烧热倒入准备好八角、桂皮、姜、辣角爆香放入罗.卜、蒜台稍炒在的豆腐干肉搅拌放盐老抽
步骤6.
然后菜上放上面条锅内倒开水与菜持平
步骤7.
中间把面上下翻一次，汤烧干就好了。如果味淡在放些盐、味精拌匀即可，上面可撒些芝麻。

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不喜欢蒜苔换成豆角
锅放凉水放面蒸15分钟
菜切段
面蒸好后放冷水洗开
锅内放油烧热倒入准备好八角、桂皮、姜、辣角爆香放入罗.卜、蒜台稍炒在的豆腐干肉搅拌放盐老抽
然后菜上放上面条锅内倒开水与菜持平
中间把面上下翻一次，汤烧干就好了。如果味淡在放些盐、味精拌匀即可，上面可撒些芝麻。