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窍门配方

油焖大虾
先把虾洗干净,简单处理去掉虾尾 背上的纱线
减掉头上的沙袋备用
锅中倒入油,放入虾煸炒 直至溢出红油
放入葱姜 爆出香味
放入料酒 生抽 糖 盐 鸡精
炒至入味,注意收汁
出锅装盘