汤圆

6.6分
98人已做过
一般

配方

9种材料
猪肉 适量、虾米 适量、香菜 适量、白萝卜 一个、香菇 几个、糯米粉 一包、葱 适量、盐 适量、油 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大盘子里加入一包糯米粉 加点油 适量的水，搓到不粘手就可以，就可丸子了。
步骤2.
把需要的食材萝卜 猪肉 香菇 葱 香菜 虾米洗好切好备用。
步骤3.
下油热锅，然后下猪肉 香菇 虾米炒炒，炒得差不多下水下萝卜丝，等到萝卜丝熟了就可以下丸子。做得时候一个人在家都没有时间去拍照
步骤4.
丸子浮出水面就是熟了，这时候下葱 香菜 盐 少量味精调味就可以上桌了。
步骤5.
又盐又有食材的甜味 每次都是奶奶煮的 过年学会了就元宵自己煮 每次我都是2碗的。

窍门

每次我炒材料的时候奶奶都说不要下萝卜丝炒阿，我也不知道为什么。

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汤圆
大盘子里加入一包糯米粉 加点油 适量的水，搓到不粘手就可以，就可丸子了。
把需要的食材萝卜 猪肉 香菇 葱 香菜 虾米洗好切好备用。
下油热锅，然后下猪肉 香菇 虾米炒炒，炒得差不多下水下萝卜丝，等到萝卜丝熟了就可以下丸子。做得时候一个人在家都没有时间去拍照
丸子浮出水面就是熟了，这时候下葱 香菜 盐 少量味精调味就可以上桌了。
又盐又有食材的甜味 每次都是奶奶煮的 过年学会了就元宵自己煮 每次我都是2碗的。