姜撞奶

6.8分
89人已做过
一般 榨汁机

配方

3种材料
牛奶 250ml、姜 25ml、糖粉 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
上述材料，姜去死皮，备用。
步骤2.
用榨汁机取姜汁，也可切小用纱布包起挤取。
步骤3.
把姜汁过滤一下，也可省略，看个人需要。
步骤4.
牛奶上灶开小火放上糖粉融化，不要煮沸，七十℃左右就可以。-_-#这步忘照照片了，亲见谅?。
步骤5.
姜汁两大勺，放入碗中备用。
步骤6.
牛奶离火稍放半分钟，之后倒入备好的姜汁碗中。
步骤7.
不要搅拌，静置十分钟，就可成型，成为酸奶状的姜撞奶！

窍门

姜是生发之物，早时食用顺势养生，过午就要慎用，古话说：早上的人参，晚上的砒霜。不无道理。夏天天热贪凉体内容易积攒寒气，适当食用一点姜，可帮助排出寒气，强身健体！

相关专题

包含此做法的食谱

酸奶 榨汁机 牛奶 十分钟 榨汁 个人 姜汁

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 姜撞奶的做法大全

姜撞奶
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

姜撞奶
上述材料，姜去死皮，备用。
用榨汁机取姜汁，也可切小用纱布包起挤取。
把姜汁过滤一下，也可省略，看个人需要。
牛奶上灶开小火放上糖粉融化，不要煮沸，七十℃左右就可以。-_-#这步忘照照片了，亲见谅?。
姜汁两大勺，放入碗中备用。
牛奶离火稍放半分钟，之后倒入备好的姜汁碗中。
不要搅拌，静置十分钟，就可成型，成为酸奶状的姜撞奶！