天天菜谱
共7图
香辣鸡中亦
6.6分
69人已做过
一般
辣、香辣
配方
9种材料
鸡中亦 1斤、生抽 、淀粉 、料酒 、
葱
、
姜
、
蒜
、
辣椒
、盐鸡粉
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡亦洗净划两刀,放入盐,生抽,鸡粉和料酒腌渍入味
步骤2.
把姜,蒜,辣椒,葱分别处理好
步骤3.
锅里倒入油,把鸡亦两面裹下淀粉,放入锅里炸
步骤4.
炸至两面金黄出锅
步骤5.
爆香姜丝,辣椒和葱段,倒入炸好的鸡亦再加些生抽,即可出锅
步骤6.
出锅
窍门
怕热气的可以不要用油炸,稍微煎下就可
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菜谱:
6
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
辣椒
料酒
淀粉
姜丝
鸡亦
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窍门配方
香辣鸡中亦
鸡亦洗净划两刀,放入盐,生抽,鸡粉和料酒腌渍入味
把姜,蒜,辣椒,葱分别处理好
锅里倒入油,把鸡亦两面裹下淀粉,放入锅里炸
炸至两面金黄出锅
爆香姜丝,辣椒和葱段,倒入炸好的鸡亦再加些生抽,即可出锅
出锅