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窍门配方

香辣鸡中亦
鸡亦洗净划两刀,放入盐,生抽,鸡粉和料酒腌渍入味
把姜,蒜,辣椒,葱分别处理好
锅里倒入油,把鸡亦两面裹下淀粉,放入锅里炸
炸至两面金黄出锅
爆香姜丝,辣椒和葱段,倒入炸好的鸡亦再加些生抽,即可出锅
出锅