蔬菜火腿鸡蛋饼

6.5分
73人已做过
一般

配方

7种材料
火腿 半根、鸡蛋 一个、面粉 适量、红肉椒 一个、盐 适量、油 适量、鸡精 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将蔬菜切丝切丁都可以，随自己喜欢。
步骤2.
鸡蛋加入清水搅拌均匀，接着加入面粉和盐，鸡精搅拌均匀
步骤3.
将切入的菜放入面糊当中，搅拌均匀使蔬菜浸入面糊中
步骤4.
锅中放油，调直大火，待锅中冒烟放入一勺面糊(用汤勺)，顺着面糊流动的方向摇动锅，可以将饼的厚度变为一致，关小火煎，待挨着锅底一面为金黄色时候翻面煎，两面都为金黄色就可以出锅啦
步骤5.
两面金黄色可以出锅啦！因为我家用的不是铲所以饼有些不全，碎了

窍门

蔬菜不要放多了哦，一定要小火慢慢煎

相关专题

包含此做法的食谱

鸡精 自己 面粉 蔬菜 面糊 锅底

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 火腿蔬菜饼做法大全

蔬菜火腿鸡蛋饼
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

蔬菜火腿鸡蛋饼
将蔬菜切丝切丁都可以，随自己喜欢。
鸡蛋加入清水搅拌均匀，接着加入面粉和盐，鸡精搅拌均匀
将切入的菜放入面糊当中，搅拌均匀使蔬菜浸入面糊中
锅中放油，调直大火，待锅中冒烟放入一勺面糊(用汤勺)，顺着面糊流动的方向摇动锅，可以将饼的厚度变为一致，关小火煎，待挨着锅底一面为金黄色时候翻面煎，两面都为金黄色就可以出锅啦
两面金黄色可以出锅啦！因为我家用的不是铲所以饼有些不全，碎了