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窍门配方

韩式泡菜汤
将豆腐,西红柿,洗净切好备用,肉片洗净切片用料酒生粉生抽腌制一会备用
将切好的西红柿放入红锅爆炒一会。(这样炒出的西红柿做汤汤汁浓稠好喝)
水开后将炒过的西红柿下水煮一会儿
待水开后将腌制好的肉片下水煮
在将切好豆腐入锅煮,再依次加入泡菜汁,盐,小火煮一会儿
等汤煮的飘香浓稠时关火,撒一勺胡椒粉葱花即可食用了