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苦瓜炒蛋
一般
苦
步骤1.
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把苦瓜洗净，切片，用盐水浸泡一下
步骤2.
在碗中打入鸡蛋，放入鲜奶搅拌均匀
步骤3.
锅中放人油，等油烧热，放入鸡蛋
步骤4.
待鸡蛋炒至金黄色，盛出
步骤5.
锅中放油，烧至八成热，放入葱姜蒜爆出香味，把苦瓜放入锅中，
步骤6.
大火，翻炒三分钟，放入鸡蛋
步骤7.
加入调理，翻炒几下就可以出锅了
1把苦瓜放入盐水中可以去苦味 2鸡蛋里加入鲜奶炒出来的鸡蛋会很松软，
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