木耳炒青菜

7.1分
86人已做过
一般

配方

7种材料
上海青 一斤、木耳 十朵、盐 适量、油 适量、葱 半根、姜 三片、蒜 三瓣

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把青菜泡在淡盐水里泡十分钟，再用清水洗净沥水。
步骤2.
把泡发的木耳去根切小片备用。
步骤3.
把葱姜蒜切小段备用。
步骤4.
热油放葱姜蒜翻炒。
步骤5.
先放木耳翻炒几下。
步骤6.
再放青菜翻炒均匀。
步骤7.
青菜变软快熟放一点盐翻炒均匀就可以了。
步骤8.
可以吃了！

窍门

木耳在翻炒时会炸锅，所以在炒木耳时记得离锅时远时近，不然会被烫到的。

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菜谱网 木耳炒青菜怎么做好吃

木耳炒青菜
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木耳炒青菜
把青菜泡在淡盐水里泡十分钟，再用清水洗净沥水。
把泡发的木耳去根切小片备用。
把葱姜蒜切小段备用。
热油放葱姜蒜翻炒。
先放木耳翻炒几下。
再放青菜翻炒均匀。
青菜变软快熟放一点盐翻炒均匀就可以了。
可以吃了！