紫薯提子馒头

7.1分

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一般蒸锅面包机宝宝

酵母 2g、纯牛奶 150g、中筋粉 300g、白砂糖 10g、花生油 10g、紫薯泥 150g、提子干 80g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

将紫薯去皮切块蒸熟，用网筛出紫薯泥，提子干洗干净切小丁

步骤2.

把紫薯泥与面粉牛奶，酵母，油，糖混合放到面包机活均，

步骤3.

面团活好后倒入提子干活匀

步骤4.

待面团发酵好后拿出来整形，放到蒸笼上

步骤5.

我做了两种形状，长条的给宝宝吃，比较好拿

步骤6.

整形好的面团进蒸锅发酵20分钟，开大火蒸10分钟后调小火继续蒸3分钟

步骤7.

蒸好后不要揭盖，晾一会，这样馒头不会缩

馒头和面加点糖和油，馒头会更柔软，加的量随自己喜好程度，但不能加太多

包含此做法的食谱

馒头牛奶紫薯泥给宝宝薯泥宝宝吃

窍门配方

紫薯提子馒头

将紫薯去皮切块蒸熟，用网筛出紫薯泥，提子干洗干净切小丁

把紫薯泥与面粉牛奶，酵母，油，糖混合放到面包机活均，

面团活好后倒入提子干活匀

待面团发酵好后拿出来整形，放到蒸笼上

我做了两种形状，长条的给宝宝吃，比较好拿

整形好的面团进蒸锅发酵20分钟，开大火蒸10分钟后调小火继续蒸3分钟

蒸好后不要揭盖，晾一会，这样馒头不会缩