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啤酒鸡腿
一般
步骤1.
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准备食材 两个鸡腿 一瓶啤酒
步骤2.
鸡腿剁碎 开水焯一下然后捞出
步骤3.
锅里放油 烧热 放入花椒 大料 干辣椒 葱段 蒜瓣干煸一会焯好水的鸡腿
步骤4.
等水分快干时加入白糖
步骤5.
等颜色开始发黄倒入半瓶啤酒
步骤6.
汤汁收的差不多 开始发粘放入盐 翻炒均匀倒入盘中放几片胡萝卜点缀
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