最流行的菜谱

窍门配方

手撕鸡柳爆蘑菇
平时炸鸡柳的肉把它从冰箱里拿出来解冻。
青辣椒切滾刀块。葱切碎!干辣椒备用
蘑菇洗干净后,放热开水中烫两分钟,取出控干水。
鸡柳用微波炉烤熟用手撕碎。(或者是蒸熟)
锅内放入油爆香干辣椒和葱。放入青辣椒。
倒入准备好的鸡柳翻炒。
鸡肉已经是熟的了,不用爆太久,直接放入蘑菇翻炒断生就可以了!
放调料,酱油,生抽,盐,糖,五香粉,鸡粉翻炒均匀。
好的时候可以放入蒜苗或者是香菜,出锅装盘!