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窍门配方

鸡肉卷
准备鸡腿两只
洗净去骨去皮(喜欢吃皮的可以保留),放盆里,放入葱姜
放入调料
拌匀腌制两个小时以上,(时间越长越入味)
锡纸亚光面朝上,放入腌好的鸡腿肉
鸡腿肉卷起,然后用锡纸包好,两边拧一下,像包糖果一样,一定要卷紧实
烤箱180度预热10分钟,放入鸡腿上下火烤制25分钟
烤好的鸡腿把锡纸打开,上面刷一层蜂蜜水,再烤5分钟
烤好的鸡腿拿出来晾凉,切块装盘