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咖喱饭
一般
咖喱味
步骤1.
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备好材料，土豆、圆葱、胡萝卜切丁，牛肉切小块
步骤2.
准备咖喱和牛奶，咖喱买的是咖喱块，半盒就行
步骤3.
油锅烧热后放入牛肉块炒至变色，下入土豆、胡萝卜、圆葱继续翻炒
步骤4.
炒至半熟放入清水，没过蔬菜即可，大火煮开转小火炖煮
步骤5.
土豆和胡萝卜煮至软熟将火调小，放入咖喱块，不停轻搅防止糊底
步骤6.
待咖喱融化后放入小半碗牛奶，目的是为了使咖喱更加嫩滑
步骤7.
关火出锅，盖上米饭即可！
所做的咖喱够三四个人食用，可以根据具体情况自行备料！
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