牛奶蛋糕炖蛋

7.0分
96人已做过
一般

配方

5种材料
牛奶 100g、土鸡蛋 一个、蛋糕 一块、盐 .、香油 少许

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
一个鸡蛋、一块蛋糕、一杯牛奶
步骤2.
鸡蛋打盐打散
步骤3.
加入100g牛奶（需要更加细腻的口感 可以过筛..）
步骤4.
将蛋糕放在碗底（可掰成小块）
步骤5.
将奶蛋液倒入
步骤6.
冷水上锅..大火蒸5-6分钟
步骤7.
棒棒哒～
步骤8.
蛋糕的口感有点像布丁了呢！

窍门

嘿嘿..牛奶蛋液还是过筛的好啦??
我就是懒了…味道很好，就是卖相和口感有点～～其实有时候自己来一点小创意还是很耳目一新的！

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牛奶蛋糕炖蛋
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牛奶蛋糕炖蛋
一个鸡蛋、一块蛋糕、一杯牛奶
鸡蛋打盐打散
加入100g牛奶（需要更加细腻的口感 可以过筛..）
将蛋糕放在碗底（可掰成小块）
将奶蛋液倒入
冷水上锅..大火蒸5-6分钟
棒棒哒～
蛋糕的口感有点像布丁了呢！