天天菜谱
共7图
姜丝木耳蒸滑鸡
6.4分
65人已做过
一般
配方
6种材料
鸡 半只、
木耳
适量、
姜
一小块、盐 少许、油 适量、生抽 适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡斩块放入油、盐、生抽腌制一小时(密封放冰箱)
步骤2.
木耳去根洗净切小块备用
步骤3.
姜切丝
步骤4.
取盘铺垫木耳
步骤5.
铺垫腌好的鸡块及姜丝、锅烧沸水、隔水盖上锅盖大火蒸25分钟
步骤6.
出锅上桌食用
窍门
木耳铺垫最底层可以更好的吸收鸡汁。
相关专题
木耳蒸滑鸡做法大全
菜谱:
5
热度:
233
介绍
做法
包含此做法的食谱
冰箱
生抽
木耳
姜丝
鸡块
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窍门配方
姜丝木耳蒸滑鸡
鸡斩块放入油、盐、生抽腌制一小时(密封放冰箱)
木耳去根洗净切小块备用
姜切丝
取盘铺垫木耳
铺垫腌好的鸡块及姜丝、锅烧沸水、隔水盖上锅盖大火蒸25分钟
出锅上桌食用