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窍门配方

干豆腐卷金针菇
金针菇去掉根,用清水洗干净,空干水份备用
干豆腐切条
竹签用热水烫一下在用
切好的干豆腐上放金针菇卷紧好吃。
用牙签穿成串。
准备孜然,芝麻。
烧烤酱半碗
锅加油,放金针菇两面煎熟
刷上一成烧烤酱,撒上孜然,芝麻即可