天天菜谱
共10图
玉米笋烧肉
7.5分
806人已做过
10分钟以内
一般
配方
5种材料
海鲜菇
150g、
玉米笋
200g、线椒 2根、
鸡腿
一个、葱蒜 适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菜洗净切好,鸡腿肉和骨头分离
步骤2.
鸡腿肉切小块,加料酒,生抽,耗油,十三香,少量盐,搅拌均匀,腌10-15分钟
步骤3.
鸡肉入锅,翻炒
步骤4.
鸡肉差不多熟时,加葱蒜爆香
步骤5.
加海鲜菇,翻炒
步骤6.
玉米笋入锅,加适量生抽,耗油,盐等调料,中火翻炒两三分钟左右
步骤7.
加线椒,翻炒一会
步骤8.
翻炒两三分钟左右,可尝下生熟
步骤9.
装盘
窍门
1.肉熟了以后,蔬菜中火快速翻炒,可加适量凉开水2.根据个人口味增减辣椒
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笋烧肉做法大全
菜谱:
75
热度:
56
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
鸡肉
玉米
鸡腿肉
十三香
料酒
耗油
鸡腿
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菜洗净切好,鸡腿肉和骨头分离
鸡腿肉切小块,加料酒,生抽,耗油,十三香,少量盐,搅拌均匀,腌10-15分钟
鸡肉入锅,翻炒
鸡肉差不多熟时,加葱蒜爆香
加海鲜菇,翻炒
玉米笋入锅,加适量生抽,耗油,盐等调料,中火翻炒两三分钟左右
加线椒,翻炒一会
翻炒两三分钟左右,可尝下生熟
装盘