韭菜小茴香煎饼

8.6分
94人已做过
难 平底锅

配方

8种材料
鸡蛋 两个、韭菜 300克、面粉 500克、小茴香 适量、盐 适量、油 适量、鸡精 适量、五香粉 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有食材，
步骤2.
韭菜也是自己家种的。把韭菜洗干净。
步骤3.
小茴香是自己种的
步骤4.
把面粉加水，搅拌成面糊
步骤5.
搅拌成这样，往一个方向快速搅拌，一边加水一边搅拌，搅拌成光滑的面糊
步骤6.
把鸡蛋加入面糊中，搅拌均匀
步骤7.
把韭菜跟小茴香切碎
步骤8.
把韭菜小茴香倒入面糊中，加上盐加上调料 搅拌均匀
步骤9.
用平底锅倒入油，小火放入适量的面糊
步骤10.
煎制两面金黄
步骤11.
稍微翻动两面就煎制好了。
步骤12.
煎饼好了，快来吃吧。

窍门

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韭菜小茴香煎饼
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韭菜小茴香煎饼
准备好所有食材，
韭菜也是自己家种的。把韭菜洗干净。
小茴香是自己种的
把面粉加水，搅拌成面糊
搅拌成这样，往一个方向快速搅拌，一边加水一边搅拌，搅拌成光滑的面糊
把鸡蛋加入面糊中，搅拌均匀
把韭菜跟小茴香切碎
把韭菜小茴香倒入面糊中，加上盐加上调料 搅拌均匀
用平底锅倒入油，小火放入适量的面糊
煎制两面金黄
稍微翻动两面就煎制好了。
煎饼好了，快来吃吧。