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窍门配方

糯米鸡
把荷叶泡下,放锅里煮3至5分钟
糯米也用水泡2至3小时
鸡腿和干香菇切好,把鸡腿用米酒酱油腌制3小时
糯米蒸10至20分钟
把鸡腿香菇香肠一起炒熟,和糯米一起拌均匀
荷叶最好又一整张,不然太薄,容易破,包好,用勺子压紧
在放到蒸笼里蒸15至20分钟就可以吃了,很美味