老式大饼干

7.2分
81人已做过
一般 烤箱

配方

6种材料
普通面粉 280克、玉米油 45克、泡打粉 2.、白糖 46克、鸡蛋 2个、酵母 2克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料，面粉，糖，鸡蛋，玉米油，酵母，泡打粉。
步骤2.
酵母用温水化开，鸡蛋打碗里。
步骤3.
把鸡蛋打散。
步骤4.
在把糖，泡打粉，玉米油，鸡蛋和化开的酵母一起倒入面盆里搅拌均匀。
步骤5.
至面团光滑。放至10分钟后在做。烤箱预热170度10分钟。
步骤6.
把面团擀成一大片，用模具压出型，如下图。放入烤箱160度15分钟。
步骤7.
出炉，甜度正好。
步骤8.
最后我放点葡萄干，怎么样啊！是不是很好看。

窍门

简单

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老式大饼干
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老式大饼干
准备材料，面粉，糖，鸡蛋，玉米油，酵母，泡打粉。
酵母用温水化开，鸡蛋打碗里。
把鸡蛋打散。
在把糖，泡打粉，玉米油，鸡蛋和化开的酵母一起倒入面盆里搅拌均匀。
至面团光滑。放至10分钟后在做。烤箱预热170度10分钟。
把面团擀成一大片，用模具压出型，如下图。放入烤箱160度15分钟。
出炉，甜度正好。
最后我放点葡萄干，怎么样啊！是不是很好看。