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窍门配方

麻辣胡豆
把胡豆放水里泡两天(要每天换水哦)
泡好以后的胡豆用刀划一条口
控干水分,锅中下油烧热!
油热以后,把控过水的胡豆放入油里炸!
把胡豆炸脆以后捞起,放入盆里趁热放入所有调味料,拌匀就可以了!(花椒面和辣椒面可以根据自己口味加减)