天天菜谱
共12图
辣炝海锥
8.4分
108人已做过
难
辣
保鲜膜
配方
10种材料
香菜
1、
麻椒
根据口味适量、
葱
1、
姜
1、干辣椒 根据口味适量、
大蒜
1、味达美 根据口味适量、鲜海锥 1、食用油 适量、料酒 适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材,用适量料酒浸泡,不要太多
步骤2.
准备配料
步骤3.
爆锅出香
步骤4.
翻炒约6分钟左右,具体时间根据主料的多少,时间太短太长海锥肉不昜吸出
步骤5.
关火放上尖椒丝和香菜后拌匀出锅
步骤6.
之前整个过程不需要加盐,出锅后到入适量味达美拌匀腌制,搅拌均匀
步骤7.
凉透后,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟
步骤8.
装盘可以吃了,做的量大可以放在冰箱保存2—3天,可随时取出佐酒或当零食吃,我喝茶时喜欢吸几个,呵呵
步骤9.
食用方法就不用说了,出不出,看嘴功^_^
步骤10.
小伙伴们,下嘴吧
步骤11.
食用方法,茶肴,配青岛啤酒更佳
窍门
在此做法的基础上,可依据个人口味增减麻椒、尖椒、味达美的用量,满足不同口味
包含此做法的食谱
冰箱
香菜
料酒
尖椒
啤酒
青岛
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辣炝海锥
准备食材,用适量料酒浸泡,不要太多
准备配料
爆锅出香
翻炒约6分钟左右,具体时间根据主料的多少,时间太短太长海锥肉不昜吸出
关火放上尖椒丝和香菜后拌匀出锅
之前整个过程不需要加盐,出锅后到入适量味达美拌匀腌制,搅拌均匀
凉透后,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟
装盘可以吃了,做的量大可以放在冰箱保存2—3天,可随时取出佐酒或当零食吃,我喝茶时喜欢吸几个,呵呵
食用方法就不用说了,出不出,看嘴功^_^
小伙伴们,下嘴吧
食用方法,茶肴,配青岛啤酒更佳