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葱香千层饼
难
葱香
温水 适量、高筋面粉 500克、小葱 2根、盐 2克、橄榄油涂抹用 10-
步骤1.
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高筋面粉加2克盐用温水和成面团后表面涂抹上温水盖好醒发
步骤2.
醒发半小时后的面团看起来软软的
步骤3.
等分成四份
步骤4.
和成圆形
步骤5.
擀开后用刷子涂抹上橄榄油
步骤6.
对折后再涂抹上橄榄油
步骤7.
反复四次后再次擀开，再次涂抹橄榄油后撒上葱花
步骤8.
如图卷起来
步骤9.
然后再卷成如图的样子
步骤10.
电饼铛预热，把面卷擀成薄饼，撒抢黑芝麻做装饰
步骤11.
葱花饼烙好了，是不是很诱人？
步骤12.
装盘，太酥了，一切就碎了
步骤13.
趁热吃外酥里嫩，凉透吃酥脆掉渣
和面时加点盐面会很又劲，温水和面，面团容易醒发
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