东北鸡蛋焖子

7.4分
106人已做过
一般 五香

配方

7种材料
鸡蛋 3个、海米 适量、辣椒 5个、油 适量、五香粉 适量、葱 适量、东北大酱 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将材料洗净，待用。
步骤2.
将鸡蛋打碎入盆中。
步骤3.
将辣椒，葱切碎。待用
步骤4.
将鸡蛋打散，加入大酱搅拌。
步骤5.
将葱，辣椒，海米，五香粉，加入盆中，再次凉拌均匀。待用
步骤6.
凉拌均匀后，加入油。
步骤7.
锅中加水烧开，将盆放入。
步骤8.
大火蒸制30分钟，闭火取出。
步骤9.
完成。

窍门

蒸制的时间必须够，否着不熟，看容器的密封度

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东北鸡蛋焖子
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东北鸡蛋焖子
将材料洗净，待用。
将鸡蛋打碎入盆中。
将辣椒，葱切碎。待用
将鸡蛋打散，加入大酱搅拌。
将葱，辣椒，海米，五香粉，加入盆中，再次凉拌均匀。待用
凉拌均匀后，加入油。
锅中加水烧开，将盆放入。
大火蒸制30分钟，闭火取出。
完成。