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鸡块炖土豆
困难
炒锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好一块完整的鸡胸肉洗净
步骤2.
将洗净的鸡胸肉切成小方块备用
步骤3.
3个土豆洗净
步骤4.
切成小块浸泡在水中备用
步骤5.
5朵香菇洗净
步骤6.
将香菇去蒂
步骤7.
香菇上切十字花刀备用
步骤8.
炒锅中放入少许油烧热放入花椒煸香后将花椒捞出
步骤9.
蒜姜切片备用
步骤10.
将蒜姜片放入锅中爆香
步骤11.
倒入切好的鸡肉
步骤12.
炒至半熟的鸡肉加入生抽老抽搅拌炒制
步骤13.
鸡肉炒至熟后加入切好的土豆块翻炒均匀
步骤14.
加入水，没过土豆即可
步骤15.
烧开后小火炖制十分钟后加入香菇
步骤16.
加入香菇后再炖制十分钟
步骤17.
最后加入盐，大火收汁后再加入味精 香油即可出锅
步骤18.
香喷喷的鸡肉炖土豆就好啦！
炖煮的时间取决于土豆块的大小和个人喜欢的土豆软硬程度
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