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窍门配方

花蛤炒黄瓜
把所需食材备好待用
黄瓜洗净切片
花蛤淡盐水中浸泡,然后把泥沙清洗干净滤干水份
锅中倒入油烧热,放入香叶、蒜、姜和辣椒干爆出香味
接着倒入花蛤加入料酒和生抽大火翻炒
待花蛤炒开了加入黄瓜、青椒炒至断生,最后加入适量盐和鸡精葱段炒均匀
出锅装盘