7.2分
83人已做过
共9图
茄子面
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备鲜切面
步骤2.
茄子切丁，圆葱切丁，尖椒切丁肉
步骤3.
锅内加油，加肉煸炒
步骤4.
肉变色放入茄子，圆葱煸炒
步骤5.
茄子炒软加入酱油料酒，辣椒酱煸炒均匀，加热水炖5分钟，加盐，鸡精
步骤6.
卤子出锅盛出
步骤7.
面条放入热水中，搅拌均匀，水开加点凉水，加两次面条即熟，
步骤8.
面条浇上卤子
煮面条要开水下锅，浇两次凉水就好，喜欢凉面可以将面条盛出过凉开水食用
相关专题
相关菜谱
最流行的菜谱
-
![茄子肉丁面]()
6图茄子肉丁面配方:西红柿,尖椒,肉丁,圆茄子6.5分58人做过 -
![茄子肉酱面]()
10图茄子肉酱面配方:猪肉,茄子,面条,白菜叶窍门7.8分122人做过 -
![茄子豆角面]()
15图茄子豆角面荐配方:水淀粉,面条,茄子,豆角窍门9.2分129人做过 -
![茄子彩带面]()
11图茄子彩带面配方:面粉,茄子,西红柿汁,红椒窍门7.9分87人做过 -
![尖椒茄子面]()
7图尖椒茄子面配方:尖椒,拉面,生抽窍门煮蛋器6.5分87人做过 -
![蚝仔煎]()
11图蚝仔煎配方:鸡蛋,生蚝,番茄酱,香葱窍门7.9分134人做过 -
![泡椒凤爪]()
7图泡椒凤爪配方:鸡爪,生抽,精盐,味精窍门6.7分83人做过 -
![营养豆浆]()
13图营养豆浆荐配方:黄豆,红皮花生,枸杞子,红枣窍门豆浆机8.4分120人做过 -
![核桃鸡丁]()
14图核桃鸡丁荐配方:胡萝卜,黄瓜,核桃,鸡胸肉8.8分94人做过 -
![凉拌槐花]()
6图凉拌槐花配方:槐花,香油,味精,大蒜窍门6.0分53人做过
