最流行的菜谱

窍门配方

干捞猪尿泡
把刚买回的尿泡翻出,里层向外,开始冲洗,然后盆中浸泡两分钟
放上淀粉拿捏方式捏干净,冲洗
食物油再次拿捏,冲洗完翻出外侧,用食物油捏捏冲洗即可
洗净后,放在滚水中滚一分钟,中间捞起横着切,
放入锅中,加入胡椒沫,姜,盐,鸡精慢煮一个半小时,或者高压锅压20分钟,捞起
捞起切成手环式圈圈,香油倒入锅里花椒姜蒜小火爆香,放点醋酱油水,滚了就可以淋到食物上,
上桌,是觉得香哈里没有这个菜所以弄弄