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窍门配方

蜂蜜面包
准备食材,称重,黄油提前软化
把除黄油和蜂蜜外所有东西揉成团
放到硅胶垫上加黄油揉好
用,揉,搓,抻,摔的方法,揉出膜
放到容器里盖保鲜膜发至2.5倍大
分成6份,盖保鲜膜静至15分钟
取其中檊成牛舌状,涮三分之二的蜂蜜
卷起,从中间切开
装盘,放烤箱发酵键,发酵40分钟,至两倍大,拿出后刷蛋液后,撒芝麻
烤箱180度预热,烤15分钟,出盘