天天菜谱
共6图
莴苣炖咸排骨
6.3分
54人已做过
一般
咸
砂锅
配方
5种材料
莴苣
一根、
葱
半根、
姜
一块、咸排骨 一些、料酒 少许
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
咸排骨焯水洗净,莴苣去皮洗净切块,姜去皮洗净切片,葱洗净切段
步骤2.
砂锅里放入水,咸排骨,姜和葱,大火烧开
步骤3.
水滚后撇去杂质,放少许料酒,改小火慢炖
步骤4.
咸排骨炖到差不多熟烂,放入莴苣继续炖
步骤5.
炖到莴苣熟烂即可出锅
包含此做法的食谱
砂锅
排骨
咸排骨
料酒
火烧
莴苣
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窍门配方
莴苣炖咸排骨
咸排骨焯水洗净,莴苣去皮洗净切块,姜去皮洗净切片,葱洗净切段
砂锅里放入水,咸排骨,姜和葱,大火烧开
水滚后撇去杂质,放少许料酒,改小火慢炖
咸排骨炖到差不多熟烂,放入莴苣继续炖
炖到莴苣熟烂即可出锅