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炒花甲
一般
步骤1.
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水烧开后倒入花甲煮2-3分钟（口都开了就可以了）待用
步骤2.
朝天椒6个 蒜头4瓣 姜适量 切碎待用
步骤3.
待油热后，将切好的 朝天椒 蒜头 姜 放入爆炒一下 加入一点点盐
步骤4.
加入适量水 待水开后加入适量 盐 鸡精 十三香 生抽 蚝油 拌匀
步骤5.
加入之前煮好的花甲 待水开后煮2分钟
步骤6.
起锅了
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