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窍门配方

小熊煎蛋
把小熊容器底部均匀的抹上花生油
五香粉,盐,鸡精,白醋倒入放有蛋清的容器搅匀(之所以用的是蛋清是昨天做蛋挞只用了蛋黄,剩下蛋清就做了个这个)
把小熊容器放入电饼档中加热,能感受到油温再倒入蛋清。
就这样小熊煎蛋大功告成了
冷却后有点回缩了,这是另外一面,还不错吧!
装盘