胡萝卜肉松

7.0分
83人已做过
一般 原汁机

配方

7种材料
瘦肉 1斤、盐 适量、鸡精 适量、香叶 1片、花椒 几粒、胡萝卜 半根、打料 1粒

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
瘦肉，胡萝卜分别切块放入锅中，加入一粒打料，几粒花椒，一片香叶煮熟，最后放盐和鸡精。捞出沥干。
步骤2.
用果语原汁机摇熟的肉块和胡萝卜。
步骤3.
这个图是摇完一遍的照片。
步骤4.
摇五遍以后，肉块变的更碎了。
步骤5.
放入不干锅中，不放油，小火煸炒。
步骤6.
大概15-20分钟，肉的水分就炒的差不多了。
步骤7.
当水分都炒出去了，颜色就变的金黄了。盛入盘中，放凉了就可以食用了。

窍门

1.肉要煮的烂一些，软一些。2.花椒和打料不宜多放。3.煸炒时一定要小火。4.胡萝卜可以不放。

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胡萝卜肉松
瘦肉，胡萝卜分别切块放入锅中，加入一粒打料，几粒花椒，一片香叶煮熟，最后放盐和鸡精。捞出沥干。
用果语原汁机摇熟的肉块和胡萝卜。
这个图是摇完一遍的照片。
摇五遍以后，肉块变的更碎了。
放入不干锅中，不放油，小火煸炒。
大概15-20分钟，肉的水分就炒的差不多了。
当水分都炒出去了，颜色就变的金黄了。盛入盘中，放凉了就可以食用了。