最流行的菜谱

窍门配方

凉面川味
把买好的豆芽洗好
水烧开
先下豆芽,煮三四分钟就捞起来,过凉水
下面条,面条煮到九成熟,捞起来过凉水,沥干
倒入香油拌匀(加香油是为了不让面条粘在一起)
这样就好了
准备拌凉面、夹个人份面条和豆芽装盘
放入调料、盐、鸡精、花椒面、生抽、醋、核桃油(或芝麻油)、蒜水、辣椒油、(按自己的口味)最后撒上葱花、就OK了
拌匀
OK了。开吃啦
吃完咯!同志们,赶紧动起来吧!