天天菜谱
共9图
独家粽子
7.5分
502人已做过
10分钟以内
一般
高压锅、漏斗
配方
7种材料
糯米
适量、
黑米
适量、
香米
适量、趴豆 适量、
冰糖
适量、无核蜜枣 适量、
粽叶
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1.提前将米泡好,我家里泡了两大盆这是。
步骤2.
2.将粽叶上锅煮出粽叶香味,煮的时间越长越好用,这里我煮了四十分钟左右。
步骤3.
3.把所有食材准备好开始包粽子。
步骤4.
4.首先先把粽叶弄出一个漏斗状,然后加入一半米,在依次加入趴豆、蜜枣、冰糖,最后在上面再加一层米。
步骤5.
5.左手托着漏斗,右手将粽叶一下盖在上面捋下来像图片上这样的到了那个角的地方把粽叶弄到一起从左边别到右边然后在往上捏住粽叶用绳子缠住。
步骤6.
6.像这样的包。
步骤7.
7.最后包好上高压锅煮约三十分钟左右就熟了,大家看成品图。
步骤8.
8.这是粽子剥开以后的样子。
窍门
1.包粽子那里我说的可能不清楚,我也不太会描述其实,粽子是老妈包的。2.上传的照片都是原拍照片没有任何的修图是最真实的。《马赛克那两张除外》3.粽叶一定要煮时间长了那样好用。4.粽子煮熟之后放盆里最好连煮粽子的水一起泡着这样不会跑味,而且泡时间越长越香。
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菜谱:
16
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
高压锅
十分钟
好用
家里
米泡
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5.左手托着漏斗,右手将粽叶一下盖在上面捋下来像图片上这样的到了那个角的地方把粽叶弄到一起从左边别到右边然后在往上捏住粽叶用绳子缠住。
6.像这样的包。
7.最后包好上高压锅煮约三十分钟左右就熟了,大家看成品图。
8.这是粽子剥开以后的样子。