独家粽子

6.1分
77人已做过
1小时-2小时 简单 漏斗

配方

10种材料
江米 、新疆红枣 、蜜豆 、红豆沙 、小米 、黑豆 、绿豆 、红豆 、葡萄干 、花生

做法

3个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
江米、小米、黑豆、红豆、绿豆、花生提前一晚泡上。
步骤2.
1.红豆沙馅和蜜豆都可以自己做，我是买的现成的。2.我没有用蜜枣，感觉卖的蜜枣是用乱七八糟的东西做成的，所以用的家里的新疆枣。3.我打算尝试不同的组合，有单纯的江米，单纯的小米、还有江米和小米的混合物。有单独泡的黑豆，也有混合豆类。
步骤3.
1折法:苇叶折成漏斗状，放馅料。然后折叠，用线缠绕。2:馅料：a.江米+红枣 b.江米小米+葡萄干+蜜豆+花生+混合豆类 c.江米小米+豆沙馅 d.江米小米+红枣+黑豆+葡萄干 e.江米+黑豆+葡萄干+红枣 f.江米+豆沙馅+黑豆

窍门

1.因为是第一次包粽子，所以这个馅料我也是看心情自己配的发挥想象力的时候到了2.我觉得放一些五颜六色的豆子特别好看而且好吃，因为是自己包的，所以我放了特别多的馅儿。毕竟馅多皮薄才好吃嘛

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江米、小米、黑豆、红豆、绿豆、花生提前一晚泡上。
1.红豆沙馅和蜜豆都可以自己做，我是买的现成的。2.我没有用蜜枣，感觉卖的蜜枣是用乱七八糟的东西做成的，所以用的家里的新疆枣。3.我打算尝试不同的组合，有单纯的江米，单纯的小米、还有江米和小米的混合物。有单独泡的黑豆，也有混合豆类。
1折法:苇叶折成漏斗状，放馅料。然后折叠，用线缠绕。2:馅料：a.江米+红枣 b.江米小米+葡萄干+蜜豆+花生+混合豆类 c.江米小米+豆沙馅 d.江米小米+红枣+黑豆+葡萄干 e.江米+黑豆+葡萄干+红枣 f.江米+豆沙馅+黑豆