红烧腐竹

7.4分
73人已做过
一般

配方

10种材料
腐竹 3根、木耳 5个、盐 适量、白糖 1勺、酱油 1勺、料酒 1勺、葱 1小段、蒜 3瓣、生姜 1小块、蚝油 1勺

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
腐竹木耳洗干净，放入盘中备用。
步骤2.
生姜切成生姜末，蒜切成蒜末，葱切成葱丝备用。
步骤3.
锅中放少许油，冷油放入姜末蒜末葱丝爆香。
步骤4.
将腐竹和木耳倒进锅中翻炒。
步骤5.
锅中倒入酱油，白糖，料酒，食盐后翻炒。
步骤6.
翻炒至腐竹均匀上色。
步骤7.
锅中加入水，大火煮开。
步骤8.
大火煮几分钟后，加入蚝油，直至汤汁变浓即可出锅。

相关专题

包含此做法的食谱

腐竹 酱油 料酒 白糖 生姜 木耳 汤汁

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 红烧腐竹的做法大全

红烧腐竹
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

红烧腐竹
腐竹木耳洗干净，放入盘中备用。
生姜切成生姜末，蒜切成蒜末，葱切成葱丝备用。
锅中放少许油，冷油放入姜末蒜末葱丝爆香。
将腐竹和木耳倒进锅中翻炒。
锅中倒入酱油，白糖，料酒，食盐后翻炒。
翻炒至腐竹均匀上色。
锅中加入水，大火煮开。
大火煮几分钟后，加入蚝油，直至汤汁变浓即可出锅。