三鲜排骨汤

6.5分
62人已做过
一般

配方

8种材料
胡萝卜 少许、香菇 6-、黑木耳 少许、肋排 500g、百叶结 100g、盐 适量、油 适量、葱白姜 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨加料酒焯水。
步骤2.
百叶结少许。
步骤3.
黑木耳泡发。
步骤4.
香菇洗净切十字花刀。
步骤5.
排骨入沙锅加水、料酒、葱姜大火烧开转中火煨熟。
步骤6.
待二十分钟下香菇、黑木耳、百叶结、胡萝卜烧开即可。

窍门

排骨酥烂后下其它菜料！

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三鲜排骨汤
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三鲜排骨汤
排骨加料酒焯水。
百叶结少许。
黑木耳泡发。
香菇洗净切十字花刀。
排骨入沙锅加水、料酒、葱姜大火烧开转中火煨熟。
待二十分钟下香菇、黑木耳、百叶结、胡萝卜烧开即可。