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清炒花椰菜
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备花椰菜一颗
步骤2.
洗净切好备用
步骤3.
锅中烧沸水，将洗净切好的花椰菜下锅
步骤4.
这时调汁:盐，玉米淀粉，生抽加水调小半碗
步骤5.
捞出煮至断生的花椰菜
步骤6.
锅中放油，辣椒和大蒜炒香
步骤7.
放入沥干水的花椰菜，翻炒一下
步骤8.
倒入调好的汁，大火翻炒
步骤9.
汤汁几乎要干的时候装盘
步骤10.
再放一张图
沸水煮花椰菜，不要煮得太久，免得太软影响口感；淀粉的量根据花椰菜的量来定。
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