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窍门配方

青汁花卷
准备主料
将白面加盐加水和成絮状
另一份如法炮制,揉成两个光滑的面团
醒发一个小时后,大约有原来两倍大
擀成两个大小相同的饼
将白色面团抹上少量水,再把绿色面饼放在上面,轻轻擀几下
擀好后卷起
切成五厘米左右剂子
用筷子在中间按一下
放入锅中醒发半小时后大火二十分钟
成品图